「匂い・香りが導く空間体験」——目に見えない設計の力

 

香りは建築の“第六の要素”

建築を語るとき、私たちは「形・素材・光・色・音」について触れることが多いですが、

忘れられがちな要素が “香り” です。

香りは記憶と直結しており、空間の印象を強烈に残します。

住宅と香りの設計

失敗しない家づくりでは、

換気計画や素材選びが香りの質を決めます。

• 無垢材や漆喰の自然な香り
• 庭から漂う草木の香り
• キッチンとリビングの匂いを分ける設計

香りは“暮らしやすさ”を左右する隠れたデザイン要素です。

店舗における香りの演出

店舗デザインでは、

視覚だけでなく嗅覚へのアプローチが集客力を高めます。

• コーヒーショップの焙煎香
• アパレル店舗のブランドフレグランス
• 和菓子店の甘い香り漂う外気への設計

香りは「また来たい」と思わせる最大の要因のひとつです。

都市空間と香りの記憶

香川オフィスの事例では、

地域の香りが都市の記憶そのものをつくります。

• 海辺の潮の香り
• 瀬戸内の柑橘の香り
• まちのパン屋から漂う香り

街並みの体験は、香りとともに記憶されます。

香りを可視化する試み

KAWAZOE-ARCHITECTSのMetabrain Labでは、

香りを「拡散シミュレーション」として扱う研究も行っています。

• 換気と香りの流れを解析
• 香りの分布をVRで体験
• 店舗空間における香りの最適化

見えないものをデザインすることが、次世代の建築に欠かせません。